距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
公寓临近中山南路和南北高架、4号轨道线的大木桥路站和可直达淮海西路、城皇庙、上海火车站等地的7、8条公交车路线，交通枢纽畅通，出入行便利。同时轨道交通4.、7号线仅有10分钟的步行距离。
--【上海火车站】15.3公里。
步行290米至 斜土路大木桥路站，乘坐 572路(或 72路), 在 淮海西路凯旋路站 下车；
步行540米至 虹桥路站，乘坐 地铁3号线(江杨北路方向), 在 上海火车站 下车(4号口出)；
步行至 上海火车站北广场-进站口；
全程约1小时，打车48元。
--【上海虹桥机场】15.7公里。
步行至 大木桥路站，乘坐 地铁4号线(宜山路)方向), 在 虹桥路站 下车；
站内换乘 地铁10号线元(虹桥火车站方向)，乘坐 地铁10号线(虹桥火车站方向), 在 虹桥2号航站楼站 下车；
全程约分钟，打车58元。
